Vrsta: Juglans regia , Porodica: Juglandaceae
Zemlja porijekla: Hrvatska
Sastav: 100 % hladno prešano orahovo ulje
Dobivanje: hladnim prešanjem jezgre oraha
Namjena: visoko kvalitetno food grade ulje, za oralnu i dermalnu upotrebu
Hladno prešana ulja GRANA - orah
Hladno prešana bezglutenska linija biljnih ulja GRANA optimalno su rješenje za oralnu i dermalnu primjenu, a našom tehnologijom proizvodnje hladnog tješnjenja čuvaju sve svoje vrijedne sastojke: jednostavne i složene nezasićene masne kiseline, vitamine, lecitine, flavonoide, arome i proteine. Upravo zahvaljujući tome, njihovo djelovanje nije ograničeno na pojedine organske sustave, već obuhvaća djelovanje na cjelokupni organizam!
Sva naša ulja osim crnog kima (zbog klimatologije) su lokalnog podrijetla svježe proizvedena u manjim serijama!
Orasi ne samo da su ukusan dodatak hrani i slasticama, nego su i nutritivna bomba. Naime, osim pregršt proteina i vlakana, sadrže i mnoštvo „dobrih“ masti, željezo, kalcij, magnezij, fosfor, cink, mangan, selen, te vitamine B, E i K. Okus GRANA orahovog ulja je bogat, nježan i ugodan s obzirom da se proizvodi u malim serijama iz kontroliranog uzgoja. Orahovo ulje se može koristiti svakodnevno – samostalno prije ili nakon obroka, za pripremanje umaka, salata ili deserta.
Glavna karakteristika oraha je njegovo bogatstvo antioksidansima i alfa-linolenske kiseline.
Prema pojedinim izvorima grgljanje orahova ulja tradicionalno se koristilo kod slabovidnosti i sive mrene. Jedna žličica orahova ulja grglja se u ustima jednu minutu i zatim se proguta.
Prehrambene aplikacije:
Orahovo ulje se može koristiti za pripremu hladnih salata, toplih juha i umaka. Korisnici orahovog ulja ističu kako je prava poslastica u kombinaciji sa sirom.
Može se upotrebljavati u gotovim jelima kao dodatak umacima, preljevima za salate te pečenoj piletini.
Može se koristiti kao emulgator u različitim namazima od povrća, dodati kao emulgator u kolačima (zamjenjuje ili smanjuje količinu jaja), napraviti domaću majonezu, začiniti hladne složence od povrća i dodati u jutarnje žitne/ zobene kaše, dodati u smoothije, nakapati na salate i kuhane žitarice, odlično paše u kruhu umjesto npr. maslinovog ulja (2 žlice).
Doprinosi normalnoj funkciji:
-kože
-srca
-imunološkog sustava
-regulacije stresa
Upotreba: 1-3 žlice dnevno, samostalno ili u jelu. Može li se orahovo ulje pržiti? – Može, ali kratko. Orahovo ulje pogodno je za kratko prženje povrća, mesa i ribe. Pripazite da se ne počne dimiti. Orahovo ulje se većinom počinje dimiti na 160 C.
Orahovo ulje je potpuno sigurno i vrlo rijetko izaziva alergije za većinu ljudi. Moguće nuspojave kod pretjerane konzumacije mogu ići u smjeru jačeg snižavanja razine šećera u krvi te snižavanja krvnog tlaka. Iako je unutarnja upotreba orahovog ulja potpuno sigurna, iznimno je moćno i može uzrokovati koje vrlo niskog postotka jako osjetljivih ljudi upalni odgovor u crijevima (mučnina). Ako se to dogodi kada konzumirate orahovo ulje, onda ga samo koristite na koži i prestani te ga konzumirati oralno.
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Energetsko / nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda:
Energija 3700 kJ/900 kcal
Masti 100 g
od toga nezasićene 92 g
od toga zasićene 8 g
Sol 0 g
DPD Croatia provides convenient package delivery with a choice between home delivery or pickup at more than 1,600 Pickup locations across the country, including over 300 parcel machines. With the Predict service and the myDPD application, you can easily change the place and/or date of delivery according to your needs.
Explore the brand
Grana
