Zemlja porijekla: Hrvatska
Sastav: 100 % hladno prešano ulje repice, ekstra djevičansko
Dobivanje: hladnim prešanjem sjemenki repice
Namjena: visoko kvalitetno food grade ulje, za oralnu i dermalnu upotrebu
Hladno prešana ulja GRANA – uljana repica
Hladno prešana bezglutenska linija biljnih ulja GRANA optimalno su rješenje za oralnu i dermalnu primjenu, a našom tehnologijom proizvodnje hladnog tješnjenja čuvaju sve svoje vrijedne sastojke: jednostavne i složene nezasićene masne kiseline, vitamine, lecitine, flavonoide, arome i proteine. Upravo zahvaljujući tome, njihovo djelovanje nije ograničeno na pojedine organske sustave, već obuhvaća djelovanje na cjelokupni organizam!
Sva naša ulja osim crnog kima (zbog klimatologije) su lokalnog podrijetla svježe proizvedena u manjim serijama!
Uljana repica je treći najveći izvor za dobivanje biljnog ulja u svijetu iza soje i palme uljarice, a također je drugi glavni izvor proteinske hrane iako čini tek petinu proizvodnje prvog glavnog izvora, soje.
Uljana repica je industrijski važna biljka, s obzirom da služi i u proizvodnji biodizela, no repičino ulje je iznimno ljekovito, a osim u prehrani, može se koristiti za kožu i kosu. Hladno prešano ulje repice je široko dostupno i jeftino.
Prešano ulje repice je iznimno ljekovito zbog toga što sadrži visoki udio nezasićenih masnih kiselina. Sadrži omega – 3 i omega – 6 masne kiseline u omjeru 1:3 te je treće najkorištenije ulje u prehrani.
Američka Agencija za hranu i lijekove proglasila je repičino ulje sigurnim za upotrebu, te da doprinosi normalnoj funkciji srca.
Iako se za repičino ulje kaže da je zdravo kao i maslinovo, postoji jedna prednost. Grijanjem i prženjem na repičinom ulju ne stvaraju se loše masti kao kod zagrijavanja maslinovog ulja, a i samo repičino ulje je termostabilno. Stoga se repičino ulje možete koristiti za začinjavanje salate, pripremu umaka ali i grijanje i prženje hrane.
Prehrambene aplikacije / prijedlog u receptima;
Repičino ulje može se koristiti za pripremu hladnih salata, toplih juha i umaka, za pečenje i prženje.
Može se koristiti kao emulgator u različitim namazima od povrća, dodati u smoothije, nakapati na salate, koristiti hladno ali i toplo s obzirom da podnosi visok stupanj zagrijavanja.
Može se upotrebljavati u gotovim jelima kao dodatak preljevima za salate te pečenom mesu i biljnim prerađevinama. Također se koristi u slatkim jelima - kolačima i palačinkama.
Doprinosi normalnoj funkciji:
-probavnog trakta
-krvnog tlaka
-kolesterola u krvi
-hormona
Upotreba:
Repičino ulje je potpuno sigurno i ne izaziva alergije za većinu ljudi.
Ulje repice (za razliku od od većine hladnoprešanih ulja) ima visoku točku dimljenja, pa se može bez problema zagrijavati i pritom ne gubi svoja nutritivna i ljekovita svojstva.
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Energetsko / nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda:
Energija 3761 kJ / 899 kcal
Masti 100 g
od kojih zasićene masne kiseline 16 g
od kojih nezasićene masne kiseline 84 g
Sol 0 g
DPD Croatia provides convenient package delivery with a choice between home delivery or pickup at more than 1,600 Pickup locations across the country, including over 300 parcel machines. With the Predict service and the myDPD application, you can easily change the place and/or date of delivery according to your needs.
Explore the brand
Grana
