Vrsta: Linum usitatissimum , Porodica: Linaceae
Zemlja porijekla: Hrvatska
Sastav: 100 % hladno prešano ulje lana
Dobivanje: hladnim prešanjem sjemenki lana
Namjena: visoko kvalitetno food grade ulje, za oralnu i dermalnu upotrebu
GRANA Hladno prešano ulje lana
Hladno prešana bezglutenska linija biljnih ulja GRANA optimalno su rješenje za oralnu i dermalnu primjenu, a našom tehnologijom proizvodnje hladnog tješnjenja čuvaju sve svoje vrijedne sastojke: jednostavne i složene nezasićene masne kiseline, vitamine, lecitine, flavonoide, arome i proteine. Upravo zahvaljujući tome, njihovo djelovanje nije ograničeno na pojedine organske sustave, već obuhvaća djelovanje na cjelokupni organizam!
Sva naša ulja osim crnog kima (zbog klimatologije) su lokalnog podrijetla svježe proizvedena u manjim serijama!
Laneno ulje se proizvodi od sjemenki biljke lana (lat. Linum usitatissimum). Sjemenke lana i laneno ulje bogati su alfa-linolenskom kiselinom (ALA), esencijalnom masnom kiselinom koja je vrlo korisna u normalnoj funkciji srca.
Također, treba primijetiti da mnogi izvori navode kako jedna jušna žlica lanenih sjemenki ima oko 2 grama omega – 3 masnih kiselina, što je tehnički točno, ali se u organizmu te količine ne iskoriste u tolikoj količini. Zapravo, jedna jušna žlica lanenih sjemenki posjeduje oko 700 miligrama EPA i DHA koje će biti iskoristive u tijelu. Riba i plodovi mora su hrana koja je najbogatija s EPA i DHA.
Korisni sastojci lanenog ulja su: masne kiseline kao što su: alfa-linolenska (omega-3-masna kiselina), palmitinska, oleinska i stearinska, te ciklolinopeptidi. Budući da su bogate vlaknima, sjemenke lana su "prirodni laksativ" te pomažu u slučaju zatvora. Laneno ulje će pomoći ubrzati i olakšati proces probavljanja hrane.
Prehrambene aplikacije / prijedlog u receptima;
Laneno ulje se može koristiti za pripremu hladnih salata, toplih juha i umaka. Odlično se slaže sa svježim sirom i daje nutritivno izbalansirani obrok.
Može se koristiti kao emulgator u različitim namazima od povrća, dodati u smoothije, nakapati na salate, koristiti hladno – ne zagrijavati.
Njime možete začiniti hladne složence od povrća i dodati u jutarnje žitne/ zobene kaše, nakapati nekoliko kapi u smjesu za palačinke radi bolje arome, oplemeniti sirne namaze.
Doprinosi normalnoj funkciji:
-probavnog trakta
-krvnog tlaka
-hormona
-elasticiteta kože
-kolesterola u krvi
-cirkulacije
-menstrualnih ciklusa
Upotreba:
Laneno ulje je potpuno sigurno i vrlo rijetko izaziva alergije za većinu ljudi.
Ulje lana ima nisku točku dimljenja, pa se ne smije zagrijavati jer bi izgubilo svoja nutritivna i ljekovita svojstva. Stoga ga dodajemo direktno u jela. Ulje lana je osjetljivo na svjetlost i temperaturu te sklono oksidaciji. Laneno ulje je potrebno čuvati u hladnjaku, dobro zatvoreno. Isto se odnosi i na laneno ulje u kapsulama. Rok trajanja ulja od otvaranja je do mjesec dana.
Odrasli:3-5 žličica dnevno bilo zajedno s obrokom ili nakon obroka.
Kod zatvora 1 žličica dnevno.
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Energetsko / nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda:
Energija 3560 kJ / 884 kcal
Masti 100 g
od kojih zasićene masne kiseline 9 g
od kojih nezasićene masne kiseline 91 g
Sol 0 g
DPD Croatia provides convenient package delivery with a choice between home delivery or pickup at more than 1,600 Pickup locations across the country, including over 300 parcel machines. With the Predict service and the myDPD application, you can easily change the place and/or date of delivery according to your needs.
Explore the brand
Grana
