Mladen Rožanić utjelovljuje onu izgarajuću strast za plemenitim umijećem stvaranja vina. Vještine usavršavane u neumornoj potrazi za znanjem, naporan rad i ljubav, tajni su sastojci svake boce vina koju proizvede. Svojim vinima omogućuje onoliko vremena koliko im je potrebno da sama pronađu unutrašnju ravnotežu. „Strpljenje je fantastična podrumarska tehnika”, kaže, „jer vinima treba vremena da pronađu jedno drugo.” Rožanićev vinski podrum nalazi se unutar brda, odmah ispod hotela. Svaka od četiri razine posvećena je određenom dijelu vinarskog procesa – vinifikaciji i maceraciji, dozrijevanju i arhiviranju. Veliki finale događa se u dvorani za degustaciju, gdje posjetitelji mogu mirno i duboko uroniti u cijeli svemir doživljaja Roxanich vina.
Roxanich
Prikaži 36 proizvoda
