Uz Teff muesli pahuljice možete odmah započeti dan puni energije.
Bezglutenski, bogati proteinima, vlaknima i mineralima, teff muesli su cjelovito i nutritivno bogato rješenje za doručak, međuobrok ili zamjenu za brzi obrok! Ova mješavina nastala je kao logičan odgovor na današnji svepristuni manjak energije u toku dana te potencijalne probavne poteškoće koje su posljedica brze hrane.
Teff ima jako visok udio hranjivih sastojaka uspoređujući neke od klasičnih vrsta žitarica poput pšenice, raži, ječma, kukuruza i sl. Bogat je esencijalnim masnim kiselinama, ima visok udio minerala (kalcij, fosfor, željezo, kalij, cink i magnezij) i visok udio proteina i vitamina. Sadrži sve esencijalne aminokiseline, tako da je samodostatan kao cjelovita namirnica, a njegov potencijal ističe se i u visokom sadržaju vlakana.
U usporedbi s ostalim žitaricama, teff ima mnogo veći postotak mekinja i klica, tako da je vrlo dobar izvor dijetalnih vlakana, proteina, željeza, aminokiselina, vitamina C i kalcija. Od brašna teffa radi se poznata “injera” – kruh, koji Etiopljani jedu svaki dan.
Teff kaša (količine zrna od cca 1/4 šalice) sadrži 180 kalorija, 7 grama cjelovitih proteina i 4 grama dijetalnih vlakana najviše u obliku otpornog škroba koji hrani korisne crijevne bakterije. Teff daje 25 posto dnevne potrebe za magnezijem, 20 posto potrebe za željezom i 10 posto za kalcijem. To je ujedno i jedino zrno koje osigurava 88 mg vitamina C po obroku!
Jedna šalica kuhanog teffa sadrži nevjerojatnih 123 mg kalcija.
Neke cijene koje su ovdje prikazane mogu se razlikovati od onih koje su navedene na web stranici trgovca. Politika cijena trgovca može značajno varirati ovisno o geografskoj lokaciji korisnika. Vrijede samo cijene koje su navedene na web stranici trgovca.
